こちらもニュージーランドの農家さんです。ニュージーランドの輸出産業は、一位がキウイ、二位がリンゴ、三位がかぼちゃとなっています。しかしリンゴに関しては、日本には青森・長野という大きな生産地があり、貯蔵技術も進んでいるため年中食べることができ、さらに政府からの手厚い保護を受けて輸入が制限されている状況でした。

「ニュージーランドの安くておいしいリンゴを日本の方にも食べてもらいたい」という現地の熱意に突き動かされ、ニュージーランド大使館と農林水産省の間に入って交渉を開始。少しずつ規制を緩和してもらうことができ、大手スーパーなどにも並び始めています。

この交渉は現在も続いており、現地の方と一緒になって日本市場の開拓に取り組んでいます。

＜Fersho社ウェブサイト＞

http://www.freshco.co.nz/